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Marco Aquilani | Officinavisiva
officina-visiva-officina-visiva-fotografia-food-and-beverage-15-apr-2025

Vuoi migliorare la tua reputazione con foto professionali?

Ecco come posso aiutarti. L’importanza dell’immagine nel food and beverage Nel mondo della ristorazione e del beverage, l’immagine è spesso il primo contatto tra il tuo lavoro e i tuoi potenziali clienti. La fotografia di food and beverage non è solo un aspetto estetico: è uno strumento strategico per raccontare chi sei, cosa fai e,...
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Quando non ascoltare i consigli… ti porta esattamente dove volevi arrivare

Il consiglio che (per fortuna) non ho seguito Hai mai ricevuto un consiglio che sembrava sensato… ma che nel profondo sentivi non fare per te? A me è successo. Quando ho deciso di dedicarmi alla fotografia di food and beverage, in molti mi hanno detto di lasciar perdere.“È troppo di nicchia.”“Non ci costruirai una carriera.”“Resta...
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Fotografia di Food and Beverage e Sport: più simili di quanto pensi

La fotografia di food and beverage e lo sport, a prima vista, sembrano due mondi lontani. Eppure, per me che ho vissuto entrambi, sono molto più simili di quanto si possa immaginare. In questo articolo ti spiego perché, e cosa ho imparato sul campo – e dietro l’obiettivo. La disciplina: la base per ogni miglioramento...
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Migliorarsi sempre: il mio approccio alla fotografia di food and beverage

Nel mondo della fotografia di food and beverage, ogni dettaglio conta. Un piatto straordinario o un cocktail perfettamente bilanciato meritano di essere raccontati nel modo giusto. Per questo, nel mio lavoro con chef e bartender, non mi limito a scattare foto, ma cerco sempre di trovare nuove soluzioni per migliorarmi e valorizzare al massimo le...
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Il passaparola non basta più: Perché la fotografia di cibo è essenziale

L’importanza dell’immagine nel settore food and beverage Oggi il passaparola rimane fondamentale, ma non è più sufficiente. Prima di prenotare un tavolo, i clienti cercano il tuo ristorante online. Se le foto dei tuoi piatti non sono curate e accattivanti, rischi di perdere opportunità senza nemmeno saperlo. La prima impressione avviene online Immagina questa situazione:...
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Hai pochi clienti? Il problema potrebbe essere nelle tue fotografie di food and beverage

Per anni ho visto chef e bartender mettere anima e cuore nei loro piatti e cocktail… solo per poi scattarci una foto al volo con lo smartphone, senza pensarci troppo. So bene quanto sia frustrante lavorare ore su un piatto perfetto e poi vedere che non rende giustizia online. L’ho capito quando anch’io, agli inizi,...
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Organizzi eventi straordinari, ma le foto non riescono a trasmettere l’atmosfera?

Pensavo che bastasse scattare… poi ho capito l’errore! Quando ho iniziato a fotografare eventi di food and beverage, ero convinto che fosse sufficiente immortalare i piatti e l’allestimento per raccontare l’atmosfera. Ma sbagliavo. Guardando gli scatti, mi rendevo conto che mancava qualcosa. Le fotografie di cibo erano tecnicamente corrette, ma non trasmettevano l’energia dell’evento. Poi...
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Perché il fallimento è importante se vuoi crescere?

Il fallimento non è la fine, ma un’opportunità Il fallimento non è mai un punto finale, ma un passo fondamentale nel processo di miglioramento. Gli errori non definiscono il tuo valore Molti pensano che un errore o una difficoltà nel nostro lavoro, come una fotografia di food and beverage che non riesce, sia un segno...
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fotografia di cibo

Ti senti schiacciato dalla concorrenza? Anche io ci sono passato!

Anche io mi sono sentito così all’inizio del mio percorso: troppi fotografi di cibo bravi e affermati Quando ho iniziato a lavorare nella fotografia di food and beverage, mi sono sentito sopraffatto. Guardavo i lavori di fotografi affermati e pensavo di non essere all’altezza. Ogni ristorante, cocktail bar e hotel sembrava già avere un professionista...
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Voglio che le foto dei piatti attirino più clienti nel mio ristorante!

Le foto dei tuoi piatti non attirano clienti? Se pensi che la qualità delle fotografie di food and beverage non faccia la differenza, fermati un attimo. Anche io all’inizio sbagliavo approccio e non ottenevo risultati. Poi ho capito una cosa fondamentale: il segreto non è solo scattare, ma raccontare. Immagina se le tue fotografie di...
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