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Marco Aquilani | Officinavisiva
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Se i tuoi piatti potessero parlare, direbbero: scattami meglio

Stai davvero rendendo giustizia ai tuoi piatti? Chef, bartender e professionisti del food and beverage: vi siete mai chiesti cosa direbbero i vostri piatti se potessero parlare? Probabilmente griderebbero “Scattami meglio!”. Perché anche il sapore più straordinario ha bisogno di una fotografia all’altezza per conquistare prima gli occhi… e poi il palato. Una foto scattata...
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Piatto gourmet vs foto potente di food and beverage

Il confronto che non ti aspetti: piatto gourmet + foto scarsa vs piatto semplice + foto potente Quando la fotografia di cibo e bevande fa davvero la differenza Nel settore food and beverage l’estetica conta tanto quanto il gusto.Eppure, molti professionisti sottovalutano un elemento fondamentale: la fotografia. Immagina due post sui social: Il primo mostra...
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La luce nella fotografia food and beverage

La luce, il mio primo grande ostacolo nella fotografia food and beverage All’inizio del mio percorso come fotografo di food and beverage, la luce era il mio nemico più grande. Ricordo ancora le prime collaborazioni con chef e bartender: piatti incredibili, drink curatissimi… e poi le foto non funzionavano. La luce sbagliata trasformava tutta quella...
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Come migliorare le foto dei tuoi piatti: guida per chef e bartender

La prima impressione conta anche a tavola Nel settore food and beverage, l’immagine ha un peso enorme. Se sei uno chef o un bartender, sai quanto lavoro, passione e tecnica richiede ogni piatto o drink che prepari. Ma ti sei mai chiesto se le foto che pubblichi online raccontano davvero tutto questo? In un mondo...
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Fotografia professionale per chef e bartender: valorizza i tuoi ingredienti di qualità

Usi ingredienti incredibili ma le foto non rendono giustizia al tuo lavoro? Se sei uno chef o un bartender che lavora ogni giorno con ingredienti di alta qualità, sai bene quanta attenzione richieda ogni singola scelta. Selezioni con cura le materie prime, bilanci sapori e colori, cerchi l’eccellenza in ogni dettaglio. Eppure, quando è il...
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Vuoi migliorare la tua reputazione con foto professionali?

Ecco come posso aiutarti. L’importanza dell’immagine nel food and beverage Nel mondo della ristorazione e del beverage, l’immagine è spesso il primo contatto tra il tuo lavoro e i tuoi potenziali clienti. La fotografia di food and beverage non è solo un aspetto estetico: è uno strumento strategico per raccontare chi sei, cosa fai e,...
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Quando non ascoltare i consigli… ti porta esattamente dove volevi arrivare

Il consiglio che (per fortuna) non ho seguito Hai mai ricevuto un consiglio che sembrava sensato… ma che nel profondo sentivi non fare per te? A me è successo. Quando ho deciso di dedicarmi alla fotografia di food and beverage, in molti mi hanno detto di lasciar perdere.“È troppo di nicchia.”“Non ci costruirai una carriera.”“Resta...
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Fotografia di Food and Beverage e Sport: più simili di quanto pensi

La fotografia di food and beverage e lo sport, a prima vista, sembrano due mondi lontani. Eppure, per me che ho vissuto entrambi, sono molto più simili di quanto si possa immaginare. In questo articolo ti spiego perché, e cosa ho imparato sul campo – e dietro l’obiettivo. La disciplina: la base per ogni miglioramento...
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Migliorarsi sempre: il mio approccio alla fotografia di food and beverage

Nel mondo della fotografia di food and beverage, ogni dettaglio conta. Un piatto straordinario o un cocktail perfettamente bilanciato meritano di essere raccontati nel modo giusto. Per questo, nel mio lavoro con chef e bartender, non mi limito a scattare foto, ma cerco sempre di trovare nuove soluzioni per migliorarmi e valorizzare al massimo le...
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Il passaparola non basta più: Perché la fotografia di cibo è essenziale

L’importanza dell’immagine nel settore food and beverage Oggi il passaparola rimane fondamentale, ma non è più sufficiente. Prima di prenotare un tavolo, i clienti cercano il tuo ristorante online. Se le foto dei tuoi piatti non sono curate e accattivanti, rischi di perdere opportunità senza nemmeno saperlo. La prima impressione avviene online Immagina questa situazione:...
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