Servizio fotografico per il giornalista enogastronomico Ale&Pepe di Alesandro Creta per la pizzeria Amarcord
Questa la ricetta personale di Corrado Brachino, giovane pizzaiolo che a Viterbo sta portando avanti una proposta inedita per il territorio, sicuramente originale e legata a una ricerca attenta e studiata delle materie prime.
