Servizio fotografico per il giornalista enogastronomico Ale&Pepe di Alesandro Creta per la pizzeria Amarcord
Questa la ricetta personale di Corrado Brachino, giovane pizzaiolo che a Viterbo sta portando avanti una proposta inedita per il territorio, sicuramente originale e legata a una ricerca attenta e studiata delle materie prime.
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