Dalla collaborazione con il giornalista enogastronomico Alessandro Creta vi parlo del Ristorante Delicato.
Al timone del Ristornate che porta il suo nome la chef Carlotta Delicato.
Punta ad interpretare al meglio i prodotti del territorio, senza inutili fronzoli o complicazioni, per mettere al centro del piatto i sapori degli ingredienti.
Questo è stato il risultato del mio servizio fotografico.
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