La luce, il mio primo grande ostacolo nella fotografia food and beverage All’inizio del mio percorso come fotografo di food and beverage, la luce era il mio nemico più grande. Ricordo ancora le prime collaborazioni con chef e bartender: piatti incredibili, drink curatissimi… e poi le foto non funzionavano. La luce sbagliata trasformava tutta quella...Read More

Il consiglio che (per fortuna) non ho seguito Hai mai ricevuto un consiglio che sembrava sensato… ma che nel profondo sentivi non fare per te? A me è successo. Quando ho deciso di dedicarmi alla fotografia di food and beverage, in molti mi hanno detto di lasciar perdere.“È troppo di nicchia.”“Non ci costruirai una carriera.”“Resta...Read More

L’importanza dell’immagine nel settore food and beverage Oggi il passaparola rimane fondamentale, ma non è più sufficiente. Prima di prenotare un tavolo, i clienti cercano il tuo ristorante online. Se le foto dei tuoi piatti non sono curate e accattivanti, rischi di perdere opportunità senza nemmeno saperlo. La prima impressione avviene online Immagina questa situazione:...Read More

Come puoi renderti unico, attraverso immagini che parlino di te e del tuo processo creativo? Un metodo è quello di coinvolgere con il processo creativo i tuoi clienti (followers). Instagram è il posto ideale per mostrare il dietro le quinte del processo creativo del tuo lavoro. Ad esempio, un bartender potrebbe condividere le foto della...Read More