Sai qual è il problema delle foto fatte al volo? Che non parlano di te Nel settore food and beverage, ogni dettaglio racconta una storia: dal piatto al bicchiere, dalla mise en place alla luce che accarezza una texture. Ma troppo spesso, questa storia viene sacrificata in uno scatto fatto in fretta, senza intenzione. Se...Read More

Stai davvero rendendo giustizia ai tuoi piatti? Chef, bartender e professionisti del food and beverage: vi siete mai chiesti cosa direbbero i vostri piatti se potessero parlare? Probabilmente griderebbero “Scattami meglio!”. Perché anche il sapore più straordinario ha bisogno di una fotografia all’altezza per conquistare prima gli occhi… e poi il palato. Una foto scattata...Read More

La luce, il mio primo grande ostacolo nella fotografia food and beverage All’inizio del mio percorso come fotografo di food and beverage, la luce era il mio nemico più grande. Ricordo ancora le prime collaborazioni con chef e bartender: piatti incredibili, drink curatissimi… e poi le foto non funzionavano. La luce sbagliata trasformava tutta quella...Read More

La prima impressione conta anche a tavola Nel settore food and beverage, l’immagine ha un peso enorme. Se sei uno chef o un bartender, sai quanto lavoro, passione e tecnica richiede ogni piatto o drink che prepari. Ma ti sei mai chiesto se le foto che pubblichi online raccontano davvero tutto questo? In un mondo...Read More

Ecco come posso aiutarti. L’importanza dell’immagine nel food and beverage Nel mondo della ristorazione e del beverage, l’immagine è spesso il primo contatto tra il tuo lavoro e i tuoi potenziali clienti. La fotografia di food and beverage non è solo un aspetto estetico: è uno strumento strategico per raccontare chi sei, cosa fai e,...Read More

Nel mondo della fotografia di food and beverage, ogni dettaglio conta. Un piatto straordinario o un cocktail perfettamente bilanciato meritano di essere raccontati nel modo giusto. Per questo, nel mio lavoro con chef e bartender, non mi limito a scattare foto, ma cerco sempre di trovare nuove soluzioni per migliorarmi e valorizzare al massimo le...Read More